موقع طوفان الأقصى

لبنان: وزارة الصحة تحذّر المواطنين من تناول الفطريات البرية

لبنان: وزارة الصحة تحذّر المواطنين من تناول الفطريات البرية

12/04/2022 | 21:21

نبّهت وزارة الصحة المواطنين إلى أنَّ هناك أنواعًا من الفطر البري غير سامة وآمنة للاستهلاك، فيما هناك أنواع عديدة سامة يسبّب تناولها الوفاة أو التسمم الكيميائي الحاد، وذلك بعد تسجيل حالة وفاة واحدة، و15 حالة تسمم كيميائي، إثر تناول الفطر البري السام.

ويُذكر أنَّ الفطر السام وغير السام متشابهان من حيث الشكل إلى حد كبير، الأمر الذي يجعل التمييز بينهما صعبًا على المواطنين، ووحدهم الاختصاصيون في علم النبات قادرون على التمييز بينهما. 

كما حذّرت وزارة الصحة المواطنين من تناول الفطريات البرية، لما لذلك من خطر على صحتهم وسلامتهم.
 

المصدر:lbc