فيديو
30/06/2020
خبز الطابون.. مقاومة معيشية بوجه كارتيلات الغذاء
للخبزِ هنا طعمٌ لا يشبهُ خبزَ الأسواقِ، المقننَ التوزيعِ حسبَ رغباتِ جيوبِ التُجار.. وللنارِ هنا، مَهمَّةُ إنضاجِ العجينِ في جرنِ الطابونِ، أحدِ بدائلِ الأفرانِ الآليةِ في زمنِ مواجهةِ الضغوطِ الاقتصادية.