"الفسيخ"..طعام العيد المفضّل عند الغزيين

قبل العيد بأيام طويلة يبدأ الغزيون بإعداد السمك المملح أو ما يطلقون عليه "الفسيخ"، وهي وجبة يفضل الفلسطينيون تناولها صبيحة أول أيام عيد الفطر مع أنواع أخرى من السمك منها المدخن.

وفيما يحاول أهل غزة إدخال الفرحة على قلوب أبنائهم من خلال طقوس بسيطة وبتكلفة قليلة للاحتفال بالعيد، يلجأ عدد من الشباب للعمل في هذه المهنة لشهر واحد في العام متجاوزين البطالة التي تعصف بغزة.

 

غزةعيد الفطر المبارك

إقرأ المزيد في: فيديو