أشار نقيب أصحاب الأفران في الشمال طارق المير، إلى أن "سعر طن الطحين ارتفع من 670 ألفاً على الدعم إلى 917 ألفاً في الشمال"، مضيفا أن "هذه الزيادة التي تقدر بحدود 240 ألف ليرة للطن لا يمكن تصريفها سوى برفع سعر الربطة".

ولفت المير في حديث صحافي إلى أن هناك سبب آخر لرفع السعر يتعلق بسعر المواد الداخلة في "العجنة" من السكر والخميرة والزيت، وهذه أسعارها بالدولار "الفرِش" أو بحسب سعر صرف السوق السوداء".

وقال إنه "رغم الوعد الذي قدمته وزارة الاقتصاد بإعطائنا بونات لشراء تلك المواد مدعومة، إلا أن المستوردين وأصحاب المعامل الكبيرة لا يعترفون بتلك البونات، فإما نشتري كاش أو لا مواد".