استغرب تجمع الأفران الصغيرة والمناقيش ومخابز المرقوق في الجنوب "النقص الكبير الحاصل في مادة الطحين، خصوصًا المعلومات التي تحدثت عن توقف بعض المطاحن عن تسليم الطحين الخاص بصناعة المعجنات، علما أن هذه الأصناف مرفوع عنها الدعم منذ فترة وغياب بعض التجار والموزعين عن السمع .

وفي بيان له، أبدى التجمع تخوفه من أزمة طحين ونقص في القمح في المطاحن، خصوصا بعد كلام امس نقيب الأفران في جبل لبنان انطوان سيف أن كمية الطحين تكفي لأسبوعين.

وكان سيف قد قال أمس إنّ "المشكلة تكمن في تسديد ثمنه لأصحاب المطاحن، والتأخير من مجلس الوزراء لأنّه لا يلتئم ومن هنا التأخير في دفع مستحقات المطاحن من دعم القمح".