إستغرب تجمع الأفران الصغيرة والمناقيش ومخابز المرقوق في الجنوب في بيان "النقص الكبير الحاصل في مادة الطحين وخصوصًا المعلومات التي تحدثت عن توقف بعض المطاحن عن تسليم الطحين الخاص بصناعة المعجنات، علمًا أن هذه الأصناف مرفوع عنها الدعم منذ فترة وسط غياب بعض التجار والموزعين عن السمع".

وتخوف التجمع من "أزمة طحين ونقص في القمح في المطاحن وخصوصًا بعد كلام نقيب الأفران في جبل لبنان انطوان سيف أن كمية الطحين تكفي لأسبوعين".